Un burger signature aux saveurs du terroir
Nous proposons le burger « Lap’s », une création Côté terre qui associe des ingrédients aux notes méditerranéennes. La recette est préparée avec un steak haché du Boucher, saisi pour conserver une texture te
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Soubressade
Aïoli maison
Nous proposons le burger « Lap’s », une création Côté terre qui associe des ingrédients aux notes méditerranéennes. La recette est préparée avec un steak haché du Boucher, saisi pour conserver une texture tendre et un goût marqué.
Nous y ajoutons du manchego, de la soubressade légèrement épicée et une rouste tomate rôtie pour apporter de la profondeur en bouche. L’ensemble est accompagné d’un aïoli maison crémeux, qui lie les saveurs et équilibre la recette.
Ce burger est servi avec des frites maison croustillantes, pour un repas complet et gourmand.
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